说到"五粮液"这个词，我认为我们应该首当其冲地承受泸州风味葡萄酒行业中最古老的"五粮液"中"六朵金花"的冲击。但是，除了四川酒之外，河南酒还有六朵金花，由"杜康酒"、"松河粮液"、"宝峰酒"、"杨绍酒"、"张弓酒"、"老酒"等六朵金花组成。

        在此之前，茅台、五粮液、泸州老窖、汾郊、西峰酒等15种名酒的起源和发展，在17种名酒中，给了酒友科普(详见前文)，今天将继续介绍松河粮酒的起源和发展。

        一

        河南省鲁义枣集镇酿酒史

        松河酒厂紧邻古井宫酒，座落在豫皖交界处古老的宋江岸边的枣集镇。酒庄的主要产品是宋河粮液，前身宋河酒庄已有两千多年的枣酒收藏历史。鲁义县枣集镇清澈甘甜，四季分明，温度适宜，尤其适合酿酒微生物的生长和繁殖。

        宋江酒"始于春秋时期，盛开于隋唐两代。鲁义不仅是老子的故乡，也是我国著名的传统酒乡。早在春秋时期，当地的枣树酒就有"开坛十李想，醉酒横过大路"的美誉。据传孔子从曲阜学远到柯县(今鹿义县)，想问老子有关仪式的事。

        在收集枣子的路上，突然闻到了酒的味道，他派弟子路去叫好酒，老师和学生喝，喝多了，第二天路上还是醉了。所以，他想表达自己的看法，留下"美！"但是，没有多少酒，也没有那么多乱！"为了警告后代，好酒是好的，但酒量很难估计，饮酒应该是适度的，不应该是饮酒造成的。

        唐玄宗、宋振宗在唐玄宗、宋振宗到鲁义太清宫向老子致敬，他们都把枣酒指定为祭祀酒，唐玄宗也称其为"皇帝海豹祭祀酒"，当时枣酒也是沿边河运至京都边景，据说在清明江中游运酒的时候，所运的酒就是当时的枣酒。

        到了清朝，根据"鹿义县志"，"人们用小米做酒"，说明当时酿酒已在鲁义村镇普及，酿酒业已初具规模，据有关记载，当时鲁义有48家酿酒厂，中华人民共和国成立前仍有二十多家酒厂，如张家作坊、张骥作坊、鹿场作坊等。

        二

        宋河粮液的成因与发展

        1968年，在剩下的20家酒庄中，继承了传统的枣酒酿造工艺的"国家鲁义酒厂"正式成立，因为该酿酒厂位于古老的宋河沿岸，酿制的水是从宋河取水，酿造原料是当地优质高粱，因此，酿酒厂酿造的枣树酒被命名为"宋河粮酒"。

        1988年，"国有鲁义酒厂"更名为"松河酒厂"，随着酿造工艺的不断提高，河南泸州风味典型的松河粮液在获得中国名酒称号后，开始在行业中焕发生机，从1991年到1993年，销售额从2亿增加到7亿，成为中原地区最大的白酒市场。

        然而，在国内外许多名酒的强大广告营销下，未能抓住机遇，迅速转变发展战略的宋河酒业业绩却日益下滑。到2001年，销售额已降至1.5亿元以下；2002年9月，富仁药业对松河酒进行了投资，并拥有约85%的股份。

        然而，从2014年到2020年，松河酒业将逐步抵押工厂的设施，总金额高达19亿元。而在2019年7月，富仁制药业由于少量的次级红利而面临财务欺诈。同年9月，还披露员工拖欠半年工资和5年半的社会保障。员工不得不看守自己的酒厂，出售生酒以弥补损失。

        而随着这一系列事件的发生，曾经风靡一时的宋河酒业现在已经完全停产，这个名字不值一提，今年2月，葡萄酒企业协助疫区的捐赠名单也没有出现。正如许多葡萄酒朋友记得的那样，那瓶葡萄酒，令人惊叹的宋河谷粒和液体时代也开始结束。尚不清楚是否会再次欢迎伯乐，重新获得新的生命，还不清楚它是否会回归到所有人的视线中。