自制奶茶,清凉解暑又好喝
天气这么热,当我们路过奶茶店的时候,我们忍不住去买了一杯,其实,这种东西不必到街上去买,选择自制力的方式就可以轻松的处理它们,不仅简单,而且健康放心,特点是:牛奶丰富,营养丰富,外表好看,凉快舒缓夏天,就像朋友们快跟我们来试试吧!
大家都知道,奶茶的味道和品种都很丰富,如:熟悉的珍珠奶茶、焦糖奶茶等,此外还有各种水果(冷冻)奶茶,到奶茶店买,我们一定最担心以下几个方面:第一,一些不好的企业会使用各种添加剂(如风味等),另一个是原料过期(如过期奶精等),第三,卫生环境。
原料:龙果(芒果)、糖、白粉、椰汁(或纯牛奶)、矿泉水。
[生产过程]:
1.首先,准备一个新鲜的芒果,或半粒龙果(这两种水果可根据其个人喜好挑选),分别剥去皮,然后将刀子变成小方块,放在盘子里备用。
2.然后,在锅里倒入300克清水(矿泉水宜有条件地选择),加入15克白糖和15克白粉(注意其与水的比例,不要浓度过高),燃烧时,用勺子轻轻搅拌,直到完全煮熟为止,建议这个过程持续1-2分钟,过久会影响味道。煮出水果的颜色和味道。
3.煮完糖水后,将切好的龙果(或芒果丁)放进去,煮成颜色,热的时候倒入耐热高温的玻璃杯中,然后加入椰汁,预先冷藏,搅拌好,再吃。奶茶,无论是好的外观还是味道,都不比外面买的茶差,味道健康,放心,整个过程中也没有添加,冷冻后味道更好!
[温暖的暗示]:
1.搭配奶茶的水果可以根据你的喜好选择。除了芒果和龙果之外,新鲜的葡萄也是很好的选择,只要它们绝对新鲜。
2.白粉是制作果冻的一种常见原料,其主要成分是果胶,果胶是从植物中自然提取的。健康是有保障的。它的食用非常安全。它的特点是冷热舒缓,Q反弹清新,外观清晰。