到陕西旅游，每个人首选的城市一定是西安。作为一个国际知名的文化名城，西安有无数的风景名胜、明代的城墙、秦代的兵马俑、唐朝的大明宫，你可以在西安走一条街，你可以穿过几个景点。然而，随着现代化进程的推进，西安的古色古香越来越少了。如果你想找到关中真正的灵魂，你可以在西安周围的一些小镇上寻找它。

        我们今天向大家介绍的，是一个藏在西安周围的古镇，就是袁家村。

        元家村位于陕西省礼泉市，距咸阳机场仅一小时车程。元家村旁边是唐太宗李世民、唐昭灵长孙皇后墓，有人认为袁家村祖先是唐兆陵的守墓人，但事实并非如此。

        袁家村始建于北宋，当时为了避免战争，元氏家族迁居此地，逐渐形成了一个村庄。袁家村自古以来就很低调，发展了几百年。明清时期，袁家村成为西安北部的商品集散地，辣椒面、芝麻油等优质产品十分丰富，深受当地人民的欢迎。

        最初，元家村的主要居民是元氏家族的成员。清朝康熙时期，山西郭氏迁入元家村，王石、张氏等人都在元家村的宗祠中清楚记载。元家村作为北宋遗留下来的古村，至今仍保持当年的风貌，近年来吸引了越来越多的游客。

        虽然袁家村有一些商业风味，但在这里你可以品尝到最正宗的关中菜，这也是关中人热情好客的精神。袁家村保留了许多明清建筑，这里是一条特殊的美食街，这里所有的关中菜，尤其是元家村肉馒头，都可以被称为招牌菜。

        忙碌的一周过后，周末会有很多人来元家村吃饭，你不觉得食物是最好的语言吗？