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咖啡可加速燃烧卡路里提高代谢率 但喝多效果还不如第一杯

2020-07-24 16:49   来源: 光明网

我不知道什么时候有一杯"咖啡可以减肥"。很多女孩习惯早起,喝一杯黑咖啡,以为它能让她们更瘦更漂亮,有些男孩喜欢在运动前后喝咖啡,希望锻炼能更好地发挥作用。那么,减少咖啡脂肪有科学依据吗?记者采访了济南大学第一附属医院副主任医师陆华。


咖啡可以加速卡路里的燃烧


卢华说,咖啡是许多人最喜欢的饮料。咖啡因是一种燃烧脂肪的物质,它能帮助脂肪组织动员脂肪,改善新陈代谢。


一旦你吃了咖啡,你就可以直接刺激神经系统,向脂肪细胞发出信号,并使用肾上腺素分解脂肪。因此,喝咖啡确实有一定的减肥作用。


可使代谢率提高3%≤11%。


对于想减肥和减肥的人来说,基础代谢率的水平是减肥的关键。陆华说,代谢率越高,减肥就越容易。


研究表明,咖啡因能帮助人们将基础代谢率提高3%(≤11%),咖啡因的剂量越高,效果越明显。此外,新陈代谢的大部分改善是脂肪燃烧。一般来说,每天摄入300毫克咖啡因可以多消耗79卡路里。


不幸的是,这种影响在肥胖人群中并不明显。研究发现,脂肪燃烧在瘦身人群中可增加29%,在肥胖人群中仅增加10%。换句话说,咖啡改善了年轻人的代谢率,脂肪燃烧在年轻人中更为明显,并且随着年龄的增长呈下降趋势。


这项研究发现,摄入5mg/kg剂量的咖啡因可以在运动前1小时提高5%的耐力运动成绩。最近的研究还发现,摄入3mg/kg的咖啡因可以达到类似的效果。在团队运动中,高强度运动和阻抗训练也能达到类似的效果。


如果你喝太多咖啡,你会容忍的。


卢华说,咖啡因的神奇作用不会一直持续下去,有些人会容忍咖啡因。简单地说,喝一杯咖啡会让人耳目一新,但现在喝两到三杯咖啡才能达到和以前一样的效果。


从短期来看,咖啡因可以提高代谢率,增加脂肪燃烧,但很快就能耐受这种影响。因此,咖啡可以降低脂肪,但长期效果并不明显。如果你只是想利用咖啡的脂肪燃烧效应,避免它的耐受性,你可以做一些循环,比如两周的使用和两周的停止。




责任编辑:萤莹香草钟
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