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短期促酮饮食是安全的,但长远不可取

2020-07-24 16:43   来源: 光明网

我相信很多人听说过酮饮食减肥,但也有很多人相信酮饮食对减肥的作用。济南大学第一附属医院副主任医师陆华警告说,生酮饮食并不适合每个人。如果有饮食紊乱,最好在调整饮食计划之前咨询医生。


 陆华介绍,临床观察发现,生酮饮食在短期内效果不明显。很多人对生酮饮食的最大理解应该是,他们可以在头两周减掉10斤,但请注意,这里的减肥主要是水,而不是脂肪,因为生酮饮食具有利尿剂作用,导致糖原和脂肪细胞中的水分流失,这意味着一旦补充足够的水,体重很快就会恢复。因此,不要轻易相信酮类饮食在短期内可以减掉10斤或更多,对于大多数人来说,每周减少0.5kg~1kg体重是正常和安全的。此外,从长远来看,生酮饮食对减肥的影响与其他减肥方法并无太大不同。


卢华警告说,生酮饮食也可能有一些健康问题:


首先,生酮饮食要求严格限制碳摄入量,但大量高脂肪食物,而健康饮食则建议限制胆固醇摄入,包括更多的纤维素和饱和脂肪酸,因此在这一点上,生酮饮食是很难做到的。如果你是高血压或高胆固醇患者,一定要先咨询相关医生,然后才开始吃生酮饮食。


第二,虽然短期生酮饮食对人们来说似乎是安全的,但仍缺乏长期数据来证明长期生酮饮食对健康没有任何影响。此前,接受酮源性饮食治疗的儿童出现了许多并发症,包括肾结石、便秘、胃肠道问题、胰腺炎、维生素D和钙缺乏症。此外,2012年瑞士一项长达25年的流行病学调查发现,高脂肪饮食导致血液胆固醇水平上升。


和许多其他的饮食选择一样,生酮饮食并不适合每个人。有些人可能从中受益,特别是在短期内,但他们不能认为它是完美的减肥计划。




责任编辑:萤莹香草钟
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