煮虾时,只用鲜姜和盐可不成,另加“2味”,虾肉不腥不柴味道鲜
2020-05-22 11:45 来源: 互联网
虾的营养是非常丰富的,含有多种营养物质,其中含钙量就特别高,小孩子多吃一些可以让骨骼更加好,长得更高哦。大家平时也都会在水产市场看到各种各样的虾,买回家之后是不是为了怎么做才能没有腥味而烦恼呢。其实做煮虾想没有腥味,只需要加入这两味调料,虾肉就会非常鲜美并且不会有很大的腥味了。
首先我们去菜市场准备食材,买一点新鲜的虾,根据家里人的多少来买,在准备平时我们煮虾的材料九就是盐和姜还有葱段,这里小编就告诉大家另外两种调料就是什么,就是花椒还有高浓度的白酒。
先准备一个小盆,接一盆清水,然后把虾放进去,泡上一段时间清洗干净。这时锅里可以烧水,切一点葱段还有姜切成片或者丝都可以。等待水煮开,这个时间就可以把清洗干净的虾放进去了,此时就可以放花椒还有白酒了,剩下的就和我们平时煮虾一样了,看到虾变红之后,就可以了,然后再接一小盆冷水,锅里捞出的虾直接放到冷水里。然后就可以吃啦。
责任编辑:七七
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